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《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。该法确立了“退一赔十”的惩罚性赔偿规则。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条规定,因食品、药品质量问题发生纠纷,购买者向生产者、销售者主张权利,生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的,人民法院不予支持。有人为牟取不当利益,利用上述规定,远超出生活消费需要大量购买食品,通过扩大“一”、增加计算惩罚性赔偿金的基数达到高额索赔目的,导致有的生产经营者“小过担大责”,背离《中华人民共和国食品安全法》等法律和司法解释规定精神,也引发了是否应当支持“知假买假”的争议。菲律宾科技大学全球排名

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从细节看,食品安全涉及众多场所和环节,如食堂、餐馆、外摆摊铺等场所,以及食品销售、外卖运送、冷链运输等环节,而这些场所和环节很多都处于城市之中。放大视角看,我国拥有京津冀、长三角、粤港澳、成渝等诸多世界级城市群,人口基数庞大,生产、生活要素高度集聚。严格把关食品安全尤其是城市食品安全,是对消费者合法权益的切实保护,更是提升城市精细化治理水平、完善我国现代化治理能力的重要一环。《菲律宾科技大学全球排名》

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